展会时间：2020年3月1-4日
展会地点：CROCUS展览中心
举办周期：每年一届
展会介绍：
俄罗斯国际食品 配 料展览会Ingredients Russia2018由英国ITE展览集团主办.俄罗斯最具专业性、影响力及规模的专业配料展。
展品内容：
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料： 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料、食品加工助剂、新资源食品
上届回顾：
根据主办方的统计，2019年有来自14个国家和地区的122家展商参加了该展会。展会面积达到3342平方米，并且吸引了来自俄罗斯、亚美尼亚、哈萨克斯坦、白俄罗斯、乌兹别克斯坦、意大利、吉尔吉斯斯坦、拉脱维亚、蒙古、阿根廷、保加利亚、德国、立陶宛、美国、塔吉克斯坦、乌克兰等国家的专业观众超过5900多名。
市场背景：
不论是从规模还是发展方向上，俄罗斯已被证实是是一个对食品配料企业非常具有吸引力的市场。2010年俄罗斯的进口额达到2290亿美元，与2009年相比增加36.8%。其中食品及食品生产原料进口额增长15.3%，2009年为17.5%，与2009年相比，进口量增长了15.5%
?目前，俄罗斯市场上的各种添加剂中大约有90%是从国外进口，主要来自于丹麦、比利时、法国、德国、奥地利和英国等国家。同时，各种添加剂成品的进口量也在不断增加，许多公司都在试图通过在俄罗斯当地建厂以占有更大的市场份额。
近年来的报告表明：食品及饮料行业的销售额在西欧一直停滞不前，这就促使很多公司把目光投向了一直在不断增长着的中欧及东欧市场。
【参展咨询】
北京外经联国际展览服务中心
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