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第十三届中国火锅料节将于2025年5月20日-22日在厦门国际会展中心盛大举行。此次盛会不仅是一场关于味蕾探索的奇妙之旅，更是火锅食材行业交流与合作的璀璨舞台，必将吸引来自全国各地的参展商、专业采购商、餐饮从业者及美食爱好者共同参与。

作为国内火锅料行业的顶级盛事，中国火锅料节始终吸引着业界人士的广泛关注。每一届展会都会吸引来自全国各地的火锅料生产商、供应商、经销商以及相关产业链企业参展，共同分享最新的火锅料产品和技术，并就行业发展趋势进行交流。预计本届展会规模将空前盛大，参展企业数量有望再创新高，展品种类将更加多样化。展品范围从传统的火锅食材及涮品，到冷冻调理食品、烧烤食材、预制食材、调味品，以及餐厨设备和冷链配送技术等，应有尽有。这些展品不仅满足了餐饮从业者对于传统火锅食材的需求，更为他们提供了更多创新、便捷的食材选择，助力他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。

展会现场品牌云集，安井、升隆、大庄园、佳士博、永圆、金荣泰、祖名、兴威、源香、厨留香、澎澎、丸滋、金奕兴、六记雄、万壮、铭记等数百家企业参展，覆盖火锅食材、底料蘸料、调味品、水产、预制菜、调理肉制品、肠类、速冻果蔬、饮品，以及相关原料辅料及生产设备、制冷设备、包装材料等全产业链。火锅食材之都——四川广汉多家企业也组团参展。

晓进机械采用叶片泵式灌装的真空灌装机，核心部件专利设计，性能更稳定，适用广泛。真空制冷滚揉机系列，冷媒制冷的同时进行滚揉，增加产品的柔嫩性和结构稳定性，使产品效果更好。 现场展示的香肠悬挂机与灌装机、扭结机联机，可悬挂胶原蛋白肠衣、纤维肠衣的扭结产品，自动化程度高，助力食品工厂极大提高生产效率。