2017 Global Catering Food & Beverage Trade Exposition

  • 展会时间:2017-06-24 00:00 ~ 2017-06-26 00:00 1年1届
  • 所在展馆:中国国际展览中心
  • 所在展馆:北京 北京市
  • 展会地址:北京市朝阳区北三环东路6号   
  • 所属行业:旅游、酒店、餐饮
  • 主办单位:世界中餐业联合会 (原世界中国烹饪联合会) 简称世烹联
  • 承办单位:世界中餐业联合会大型活动办公室 北京雅文展览有限公司
  • 协办单位:--
2017 Global Catering Food & Beverage Trade Exposition

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展会简介

2017中国国际餐饮交易博览会

            2017 Global Catering Food & Beverage Trade Exposition

全球餐饮交易就在CFB

时  间:2017年6月24-26日  地 点:中国国际展览中心

                  批准单位:中国国际贸易促进委员会

                主办单位:世界中餐业联合会

(原世界中国烹饪联合会) 简称世烹联

                承办单位:世界中餐业联合会大型活动办公室

北京雅文展览有限公司

                    大会官网:www.globalcfb.com

一、活动定位

全球餐饮食品饮料交易博览会(简称CFB)是由世界中餐业联合会倾力打造的国际餐饮、食品、饮料及相关产业品牌博览会,全面服务餐饮、食品、饮料全产业链。

二、主办机构介绍  

世界中餐业联合会以弘扬中华饮食文化和烹饪技艺,提升中餐国际地位,扩大中餐世界影响,推动中餐创新发展,加强各国家和地区餐饮业的交流与合作,为增进各国人民的团结与友谊为己任,联合会由各个国家和地区从事中餐服务活动、中华饮食文化和烹饪技艺研究、中餐教育与咨询的企事业单位、社会团体和个人自愿组成的国际性的非营利性社会组织,为促进世界和平与发展作出了积极的贡献。

四、展会优势

【倾力支持】

2017     列入“2017世界厨师艺术节”重点项目。

【共贺盛典】

2017     与“2017世界厨师艺术节”同期举行,吸引全球餐饮产业领袖齐聚一堂。

【聚焦贸易】

2017     以服务全产业链为目标,是餐饮、食材、饮料企业、供应商、进出口商、服务商提供市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。

【强势宣传】

2017     召集国内外100家强势媒体,线上线下同步宣传报道,打造“媒体团”、“新闻会客厅”、“新闻发布中心”,全方位服务合作单位。

【嘉宾方向】

2017     重点邀请全球餐饮、酒店、食品、饮料(酒水)行业协(商)会会长、秘书长,餐饮企业,食品企业,酒水饮料企业,酒店餐饮部门,会所餐饮部门,商超采购部门,国际酒店/餐饮集团,酒店管理公司,品牌连锁店企业,酒店式公寓、别墅、度假村发展商,医院、高校、部队、航空、 铁路公司、政府机构、大型企业、团餐企业高层采购人士。酒店开发及酒店项目投资商,国际风险投资机构,酒店及餐饮采购公司,工程承包商,国际贸易商,经销代理商,高层管理人员,设计师,工程师,加速市场对接。

五、同期活动

2017世界厨师艺术节及2017CFB开幕式  

2017世界厨师艺术峰会

2017国际中餐发展论坛

2017国际饮食文化论坛

2017国际饮食养生高峰论坛

2017国际烹饪教育论坛

2017世界时尚休闲餐饮中国峰会

2017国际青年名厨技艺展演

2017国际中餐餐饮设备发展论坛

全球饮品(咖啡、茶、酒水、饮料)艺术大讲堂

锋火艺术——全球厨师书画、摄影艺术大观

全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典

供应与采购主题对接活动

展品范围

六、参展范围

中餐产业馆(1A馆)

展示范围:中餐的艺术、中餐的科学、中餐的文化、中餐标准化、中餐的名店名企、名菜名厨、中餐品牌供应商等

国际餐饮产业馆(1B馆)

展示范围:

品牌餐饮企业:中西式餐饮店、酒店、咖啡饮品店、茶坊、茶室连锁、快餐、火锅、日本料理、韩国拌饭、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、燕窝、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等餐饮企业;

餐饮材、食品:配餐、快餐及中/西餐食材原料、半成品,餐饮酒店特色菜品,粮油、调味品、配餐调料,火锅料及火锅专用食材, 烘培食品、速冻食品、豆制品、水产品、乳制品、蔬菜、休闲食品、绿色食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、农特产品等;

酒水饮料:乳制品、红酒、葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡及奶酪、大健康茶、茶饮料、果蔬汁、果醋饮料、咖啡、奶茶及冷饮连锁店、加盟店等;

冰淇淋:各类冰淇淋、雪糕、冰棒、冷冻饮品、奶油、炼乳、奶酪、牛奶原料及制品、手工冰淇淋、冷冻饮品、速冻饮料、冷食;冰淇淋及冷饮连锁店、加盟店等;

餐具厨具饮具:中西厨房设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、快餐设备、烘焙设备、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具等企业

连锁加盟:中西式餐饮店、比萨、酒店、咖啡饮品店、茶坊、茶室连锁、快餐、火锅、日本料理、韩国拌饭、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、燕窝、特色小吃等连锁企业。

火锅馆(2号馆)

展示范围:

冷冻调理食品:火锅调理制品.冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产.速冻面米制品.裹面制品. 肉类制品、海产品、水产品、菜肴制品.果蔬制品.烧烤制品(烟熏)制品.火锅汤料等;

原料辅料:冷冻食品原料.配料.调味品. 食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料,橄榄油、食品添加剂等,

火锅底料:牛羊肉.火锅底料蘸料. 半成品食材、豆制品、脱水食品、特色涮品(海产类.主食类).油脂麻酱(香油.芝麻酱.枸杞油)等;

鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼.虾.蟹等丸类.冷藏保鲜肠类.调味肉丸等产品;

火锅相关设备:电磁炉.洗碗机.食品加工设备.包装设备.速冻设备.火锅加工相关配套设备.中西厨房设备.不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等.

品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅、中餐、西餐、快餐、冰品等连锁企业及服务类.收银.点菜系统类.服装类.调味品类.厨具类.餐厅装修等相关配套行业。

清真食品馆

快餐、团餐馆  (3号馆)

展示范围:

清真食品馆:高端牛羊肉、清真绿色及有机食品、农副产品、休闲食品、保健食品、速冻制品、烘烤食品、冻干食品、婴幼儿食品、粮油制品、水果、蔬菜、冷冻水产品、罐装及听装食品、调味酱及调料、奶及奶制品、豆制品、食品原辅料、方便食品、水果干及坚果、蜂蜜、糖浆及蜜糖制品、食用菌、糖果、甜食及巧克力等。

快餐、团餐馆:快餐外卖食品、团餐食品、食材、半成品、豆制品、冷冻食品,铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、保温盒等包装及快餐外卖包装机、加热杀菌设备、快餐车、外餐保温包 、配送车、配送用品、自助餐饮售卖设备、盒饭机、流动售卖车、外食配送系统等。

连锁加盟:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、火锅、快餐等连锁企业。

中餐厨房设计规划馆(4、5号馆)

展示范围:

4号馆(门店厨房):中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、厨具、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、食品机械、环保设备、啤酒设备;

厨房油烟净化器。

5号馆(中央厨房):

原材料预处理:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切肉丁机、绞肉机等等。

米饭加工:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。

清洗消毒:自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。

加热调理:自动炒菜机、汤锅等等。

面食加工:通道式自动醒发蒸制一体等等。

熟食分装:真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。

餐饮科技与互联网馆(6号馆)

展示范围:

餐饮科技与互联网馆:连锁管理系统、点餐系统、点餐机器人、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、团购网站、OTO、电子商务、金融、通讯服务供应商、餐饮管理与中介服务、培训教育顾问等;

餐具用品、布草馆(7号馆)

展示范围:

餐具用品、布草区:密胺制品,陶瓷、紫砂、不锈钢、仿瓷,中式餐具、韩式餐具、日式餐具、欧式餐具,大堂餐具、宴会餐具、冷菜餐具,铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、锅铲、盘碗、汤勺、台布等;

参展费用

封 面 封 底 跨 彩 页 封(二,三) 内 彩 页 黑 白 页 40000元 30000元 18000元 15000元 8000元 3000元 注:大会整体广告及各专项赞助方案报价(详细资料,请致电组委会索取)。

联系方式

十、组委会办公室

北京雅文展览有限公司

地 址:北京市朝阳区北三环东路6号(中国国际展览中心四楼)

联系人:唐尧 13522053954

邮 箱:cfbexpo@163.com

QQ:2875083495

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