2016美国夏季国际特色食品展
展会时间:2016年6月26-28日
展会地点:美国 纽约 Jacob Javits Convention Center
【举办周期】:一年一届
【主办单位】:美国专业食品贸易国家协会
【中国组展】:梅斯拓普(北京)国际商务会展有限公司
主办方简介:
主办方是美国特色食品协会(Specialty Food Association,原名National Association for the Specialty Food Trade)。该协会成立于1952年,是一个非营利的商业贸易协会,由国内外专业食品行业的生产商、进口商、批发商、零售商、餐馆、公共饮食业主以及其它专业人士组成,致力于培养和鼓励特色食品行业的商业和贸易。现今,该协会在美国和海外拥有3000多家会员企业,产品销售种类超过180000种,每年的销售总额超过620亿美元。
2015年展会情况:
2015年美国夏季展,展出面积约33500平方米,共有参展商2600多家,在三天的展会时间里,吸引了23200多位来自美国和海外顶级食品行业的专业采购商到会。创纪录的展出面积和采购人数,再次证明此展会作为北美地区特色食品行业最大贸易盛会的地位。
市场背景:
高度发达的商业零售业是美国经济的特色之一。零售业是美国最大的产业,拥有最多的就业人口和企业数量,食品和饮料商店、杂货商店、汽车和零配件商店是公司数量最多的三大行业。2010年、2011年零售业分别实现销售额3.37万亿美元和3.64万亿美元,平均销售毛利润率为28.1%和27.2%。各类商品中,销售额最大的是汽车和零配件、百货、食品和饮料。
据美商务部2015年6月11日公布的数据,5月美国内零售和食品服务销售总额为4449亿美元,月率上升1.2%,同比上升2.7%。与去年同期相比,3月至5月零售和食品服务销售上升2.1%。食品服务和饮料销售同比上升8.2%。