这是拉丁美洲唯一一个致力于促进食品服务行业市场的专业展览会。在Fispal食品服务展上，食品服务行业的主要企业展示了他们投放市场的最新产品，食品和饮料业各个分配渠道紧密结合，其中包括：餐馆、面包店、酒吧、小吃店、熟食连锁店、冰淇淋店、通用食品店、超市、便利店、医院、学校、公共和集体餐饮公司、酒店、汽车旅馆、诊所和温泉、俱乐部、工业厨房、小卖部，以及公共机构等。FISPAL是创新的展会，因为它能够提供充足的机会使公司之间增加交流，并提供销售渠道等方面的市场服务。 对于专业买家来说，FISPAL是一个值得信赖的平台。
SIAL法国国际食品和饮料展览会创建于1964年，每年一届，迄今已有40多年的历史，现已成为世界第一品牌的食品专业展会。SIAL BRAZIL是SIAL展组委在南美首次推出的食品展会，其秉承了母展 - SIAL巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点，以客户服务作为展会组织工作的中心，是国内外食品厂商开拓南美市场的不二选择，是您不容错过的贸易和合作交流平台。尽管2010年该展会首次举办，但已有法国，意大利，加拿大，美国，墨西哥，阿根廷等多个国家预定展位。并将吸引来自南美等多个国家的餐馆、酒店、超市、咖啡馆等经营者，批发商、进口商、转口商以及贸易公司等的参与。
