展会概况：
法国巴黎国际食品展览会（SIAL）创建于1964年，每两年一届，迄今已有40多年的历史，现已成为世界第一品牌的食品专业展会。由于参展产品质量高、种类齐全，已成为全世界食品业界采购人员及决策人士的最重要的聚会场所。
法国巴黎国际食品展览会（SIAL）代表着国际食品行业的发展和创新方向。与德国的Anuga食品展每年交错举行，是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会。
市场分析：
自1998年起，法国就已经是世界上最大的食品工业产品出口国，同时也是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。农产品与是哦工业为欧盟的第一大行业，作为欧洲农业大国和文化之邦的法国，是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家，其在食品、健康、生活、交流等日常生活所涉及的领域有着自身独特的优势。
据专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会答复增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓。许多法国企业都非常希望能与中国优秀的团队合作，确立更适应中国市场的发展模式。
据欧盟统计局统计，2015年1-5月，法国货物进出口额为4439.6亿美元，其中出口2076.4亿美元，进口2363.3亿美元。同期中法双边货物进出口额为198.0亿美元。其中法国对中国出口73.1亿美元，占法国出口总额的3.5%，提高0.2个百分点；法国自中国进口125.0亿美元，占法国进口总额的5.3%，提高0.7个百分点。截止到5月，中国为法国第八大出口市场和第七大进口来源地。
往届回顾：
法国巴黎国际食品展览会（SIAL）吸引了参展商5838家，国际展商占80%，来自106个国家和地区。78%的展商对展会效果表示满意。从展商列表统计，中国参展企业有538家。专业观众：136381名，其中国际观众占62%，来自200个国家。70%的买家是为寻找新产品及供应商而来。媒体：现场有来自42个国家的1500多名记者对展会进行报道。
